La Pétillante

La Pétillante est née en 2023, de la volonté première de transmettre une passion, collaborer avec des vignerons et vigneronnes passionnés et engagés, qui travaillent dans le respect de l’environnement et du vivant.

Cave itinérante – ou wine-truck -, La Pétillante se transforme aussi en bar à vins pour tout type d’évènement afin d’offrir à tous les convives une sélection de vins de qualité, originaux dans une ambiance conviviale digne d’une vraie guinguette ! Cidres, bières artisanales sont aussi de la party !

Ludivine

Diplômée aux métiers de l’hôtellerie restauration en 2017 puis diplômée Caviste en 2020, j’aime transmettre ma passion, découvrir constamment le vivant qui nous entoure. Le monde du vin était donc une évidence pour moi !

Caviste passionnée, ce qui m’anime constamment c’est la diversité et la pluridiscipline qu’est le vin. C’est un parfait melting-pot de Philosophie, d’Histoire, de Géographie, d’agro-écologie (dans le meilleur des cas), de Chimie, de relation humaine, d’éveille des sens, bref… ! Ce ne sont que des vins réunissant tout le meilleur de la nature qu’on retrouve à la cave. Des vins sincères, profonds, qui savent retranscrire toute la richesse de leur terroir en une simple dégustation.

Aujourd’hui, j’anime des Ateliers dégustation à domicile, ou dans des lieux accueillants afin de partager au plus grand nombre toute la passion émanent des bouteilles de vin.